コンサルティングがスタートした当月に過去最高の売上205万円を達成!
愛知県稲沢市にある美容室「美空間 華」様は、オープン11年目。
ご夫婦2人で経営されている美容室です。
売上は比較的安定していたものの、『今後を見据えて新しい取り組みに力を入れたい!そして、売上も増やして、新規顧客獲得のための広告費もかけられるだけの経営体力を身につけたい』ということで、2017年4月からコンサルティングがスタートしました。
まずは安定した売上が見込める仕組みを作る。
そのために指導に沿って行動を始めると、さっそく過去最高の月間売上を記録!
なんと、 いきなり結果を出すことができました。
現在もコンサルティングを継続中の「美空間 華」様のオーナー・日比野 諭さんに、コンサルティングへの取り組み内容とその効果をお伺いしました。
聞き手:編集室「文音」さん
ここ数年、さまざまなメニューに取り組むも成果を上げられず…。育毛メニューで結果を出すためにコンサルティングを依頼
──コンサルティングを受ける前の、お店の状況を振り返ってもらえますか?
妻の地元である稲沢市で、11年前に「美空間 華」をオープンしました。
当初はカットやパーマなどを扱う普通の美容室でしたが、大手の美容室とも競合する中で、5、6年前から独自のメニューに力を入れるようになりました。
髪質改善やオーガニック系のシャンプーなど色々なメニューに取り組みましたが、正直言って、なかなか売上アップには結び付かず…。
そんな中で、以前からお客様の要望も高かった「育毛」に集中して取り組むことにしたんです。
──育毛に力を入れていこうというタイミングで、コンサルティングを希望されたわけですね。どういう課題を解決したいと考えていたんでしょうか?
売上は安定しているものの大きな利益を上げることはできず、積極的に広告を打って育毛への取り組みをアピールするような“経営体力”がなかったんです。
そのために、まずは売上を伸ばしたい。
今までは40代から50代、60代のお客様が多く、固定客中心でしたので、新規のお客様も獲得していこうと。
──コンサルティングの中で、そういった課題に対してはどのような提案がありましたか?
「リピートしてくれている同じお客様で売上をグルグル回しているだけの状態なので、このままではいずれ、売上が低下していく可能性がある」と、即座にうちの状況を把握して、指摘してくれました。
そのうえで、
まずは現金売上を増やして、体力をつけること。
そして、
その増えた売上で、広告を打っていくこと。
それと、SNSにも力を入れようと提案されました。
短期間で劇的な売上アップを実現させた秘策「プレミアム会員」制度
──短期間に売上を伸ばして広告を打てるようにすることと、SNSでの情報発信、この2つが提案の柱だったわけですね。短期間に売上を伸ばすために、どのようなことに取り組んだんでしょうか?
オープンして11年になりますので、毎月必ず来店していただけるお客様がある程度おられます。
そういうお客様に“プレミアム会員”になってもらうことを提案されました。
──プレミアム会員というのは?
これ言っちゃっていいのかな?
これがほんとに、スゴイ秘策でして。。。
プレミアム会員というのは、“年間パスポート”のように、先に1年分の料金を頂戴するシステムです。
お支払して下さった会員さんは、その後1年間、何度でも来店いただけるという仕組みです。
たとえば、毎月1万円程度のメニューをご利用いただいているお客様でしたら、12ヶ月分=12万円を前払いしていただくことで、1年間、好きな回数だけ来店することができます。
──お店にとっては、大きな売上が確保できますね。お客様の反応はいかがでしたか?
金額が大きくなるだけに、最初はこちらも半信半疑なところもありました。
「これだけの大金を、うちのお店に払ってくれるのかな?」と。
言うなれば、高額商品を導入することへの不安ですね。
ですが、まずは言われたことを行動に移さなければと思い、夫婦2人で取り組みんでみました。
すると、思ったよりもお客様の反応が良くて。。。
この人とにと思ってお声をおかけしたお客様には、何人も契約していただくことができました。
なかには、ポーンと50万円も前払いしてくださったお客様もおられまして。
「こんなこと、あるの~~」とビックリすると同時に、「うちのサロンをお客様が気に入ってくださっているのだな」という安心感も持てました。
──その結果が今年4月の売上大幅アップにつながったんですね。
11年間やってきて、今まで最高でも、月間150万円を超えたことはなかったんです。
それが、宮野さんの指導してくださった内容に取り組み始めたこの4月に、いきなり月間売上が200万円を超えました!
コンサルを開始してたったの1か月ですよ。
このおかげで、次の一手=広告を打つということができるようになりました。
育毛1本に絞った戦略的な広告チラシで新規顧客獲得を狙う
──広告はどういう形で展開しているんですか。
宮野さんのアドバイスを受けてチラシを10,000枚作りました。
これを2回に分けて地元の情報誌に折り込んでいます。
この8月から配布を始めましたね。
内容は、当サロンの
一番人気のメニュー「育毛」1本に絞り込んだもの。
新規顧客の獲得につながればと期待していたのですが、折込をした翌日に早速、リーンと電話がかかってきました。
──“売上を上げて、その分で広告を打つ”という当初の狙い通りに展開できていますね。
宮野さんからは当初、“自分を信用して付いてきてくれれば売上は上がるから”と言われていましたが、ホントにその通りになりました。
手前味噌にはなりますが、宮野さんの提案に対して、積極的に行動に移したのが良かったんだと思っています。
──プレミアム会員の取り組みは、予想以上の売上増効果も発揮しているそうですね。
そうなんです。
年間契約に含まれたメニューだけなら、当初いただいた額の範囲内なんですが、頭皮洗浄など育毛に関連したメニューをプラスアルファでオーダーされることもあるんです。
また、シャンプーやドライヤーといった店販も売りやすくなりました。
その分が、売上にプラスになってきています。
年間12万円ほど使ってくださっているお客様が、結果的には15万円、20万円というように客単価がアップしてきています。
また、育毛については力を入れて勉強しています。
ですから、新しい情報も入ってきますし、お客様にも積極的に提案できています。
──長年ご来店いただいている顧客との信頼関係や、育毛への熱心な取り組み。そういった「美空間 華」様の“強み”がコンサルティングによって活かされているんですね。
情報量充実のホームページも更新頻度が低いため機能不全状態に。SNSで積極的に育毛の取り組みを発信
──プレミアム会員と並んで、もうひとつ、「SNS」に力を入れるようにという提案は、どういう狙いだったんでしょうか。
新規のお客様を獲得していくためには、うちの美容室「美空間 華」がどのようなことに力を入れて取り組んでいるのか、もっとアピールしていかないといけないということでした。
──ホームページにはお店のメニューが詳しく紹介されていますよね。
ホームページは詳しく作ってあったんですが、更新頻度が低く、動きがなかったんです。
アクセス数も少なかったですね。
ホームページがただあるだけって感じでした。
──それで、ブログを頻繁に更新するように指示されたわけですね。
ブログを頻繁に更新することで動きが出て、ホームページを見てくれる人が増えていけば、新規顧客の獲得につながる可能性も高まると。
加えて、既存のお客様にもお店の取り組みをアピールしていけるということでした。
──週に4、5回のペースでブログを更新していますね。
以前はすぐに止まってしまっていたんですが、最近は更新しない日があると落ち着かない気分になります(笑)。
Facebookとも折々連動させながら、「美空間 華」の育毛への取り組みを発信しています。
──ブログの書き方などに関しては、どのような指導を受けていますか。
普段は参考になるブログを紹介してもらって、書き方のヒントを教えてもらったりしています。
毎月一度、宮野さんがコンサルティングに訪れてくれる機会がありますが、そのときには、もっとストーリー風に盛り上げてみたらというような感じで、具体的なアドバイスをいただくこともあります。
このブログ(↓)なんかは、宮野さんに添削してもらって書き上げましたが、スゴイ反響がありました。
(↑ クリックすると、このブログがご覧頂けます)
──LINE@も始められたそうですね。
5月からスタートしました。
これは、本当にやって良かった。
お客様との関係性がグッと高まりましたね。
時折、宮野さんがLINE@でのお客様とのやりとりをチェックしてくれていて、『お客様を名前で呼んだ方が親近感が湧くから良いですよ』などの具体的なアドバイスをしてくれます。
自分だけではわからないポイントを気付かせてもらえるのはありがたいですね。
コンサルティングの指導内容を即、実践に移す「行動力」が成功のカギ
──順調にコンサルティングの結果が現れている「美空間 華」様ですが、取り組みが成功している一番の理由は何だと思いますか?
やはり、宮野さんから教えてもらった内容を即、実践に移したこと。
それがすぐに売上という形になって現れたことで、自分に自信が付きましたし、今後の取り組みへの意欲も高まりました。
なかなか言われてもすぐ行動に移せない方もいると聞きますが、経営者は決断したらすぐに行動に移せる実行力が大切だと気付かせてもらいました。
──今後の目標は?
4月に月間最高売上の205万円を記録しましたが、まだまだいきますよ。
今後は、プレミアム会員をさらに増やすとともに、広告やSNSによる新規顧客の獲得で、この9月には月間売上300万円を達成することを目標に現在取り組んでいます。
当初、5か月間の予定だった宮野さんとのコンサルティング契約も延長させていただきましたので、今後さらに新しい取り組みにチャレンジしていきたいと思っています。
──今後の取り組みの成果に期待しています。ありがとうございました。
【店舗詳細 DATA】
美容室「美空間 華」
住所 愛知県稲沢市大塚南7-110
電話番号 0587-24-1120
営業時間 カット 9:00~17:30
パーマ・カラー 9:00~17:00
定休日 月曜、月1回不定休
ホームページ:http://www.bikukan-hana.com
ブログ:https://ameblo.jp/hanahana03280328/
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