先日、ある居酒屋に行ったときのこと。
私が独立する前から仲良くさせて頂いている経営者2人と行ったのだが、味も雰囲気もとっても良いお店だった。その経営者うちの一人（Aさん）も「ここ美味しいね！よくこんなとこ知ってるね」と言ってくれ、楽しいひと時だった。
ただ、個人的にはお店の対応として、集客戦略の部分で「もったいない」と思うところがあった。
そのお店に行ったのは、私を含め3人とも初めて。
料金も3人で18,000円ほどと、自分で言うのもなんだが、福岡でいえばまずまずのお客さんのレベルだろう（そもそも居酒屋なのでそう高くは無い）。わたしはともかく、同席してくださったその経営者Aさんは、年商〇〇億円の社長。そんなお客さんなんて、そうめったいに来るもんじゃない。
だからこそ、「次も来てもらえるような仕掛けが必要」なのだ。簡単に言えば、初めて来たお客さんと名刺交換でもいいので、何かしらアプローチする手段を取るべきなのだ。
名刺交換でもしていれば、お礼状を書くこともできる。
フェイスブックやLINEで繋がれば、メッセージを送ることもできる。
集客アプリ「ipost」をダウンロードしてもらえれば、最新ニュースを届けることができる。
このように手段はともかく、何か繋がっておくことが必要なのだ。
結局、そのお店の方はなにもアクションを起こすことは無かった。場所も分かりやすく、味もいい。もったいない・・。
ちょっとしたことで、お客さんが増えて、売り上げがもっと上がるようになるんだけどな。
新規客を獲得するのは、リピーターを増やすのよりも何倍も労力がかかります。お金ももちろんかかります。せっかく来てくれたお客さんをみすみす何もせずに帰らすのは、本当にもったいないですよ。
電話（090-8247-9315）でのお問い合わせも、お気軽に！