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いいね職人 宮野秀夫です。
(地方自治体、商工会議所、アップルストアなどでビジネスに
直結する実践的なfacebookセミナーを年間40回講演)。
先日、博多駅を偶然通った時、あるお店が改装されていた。
そこのお店は何度か行ったことがあったので、よく覚えていた。
ただ、入り口の看板も外され、内装もガラッと変わっている感じだったので潰れてしまったのだろう。
そこの飲食店オーナーは、個人的にはフェイスブックを活用していた。
情報発信もFBの個人ページを中心に行っていた。
でも、潰れてしまったのだ。
では、なぜそのお店にはあまりお客さんが来なかったのだろう?
★飲食店オーナーのよくある勘違い
- 美味しい料理を提供すれば、お客さんは来る
- 景気が良くなれば、お客さんは来る
- 立地が良くすれば、お客さんは来る
- サービスを向上させれば、お客さんは来る
- 価格を下げれば、お客さんは来る
そう思っている飲食店オーナーの方が、実に多いのが実情です。
確かに、立地を良くして、料理の内容も上げて、価格を下げればお客さんは来るかもしれません。
でも、それが現実的に出来るのでしょうか?お金がいくらあっても、足らないのではないでしょうか?
しかし、反対にあんまり美味しくないのに流行っているお店、サービスも立地も普通なのに、
お客さんが来ているお店があるのも現実です。
わたしは思うのです。
お客さんが来ない理由・・・・。
それは、「お店の存在を知らない」
「存在は知っていても、来る理由が無い」の2つではないかと。
つまり、あなたのお店をまずは知ってもらう。
それから来店してもらう。
そうしなければ、いつまでたっても状況は改善されないのです。
★お店の存在を知ってもらうために
自分のお店を繁盛店にしたければ、「お店の存在を知ってもらう」ことが大事と書きました。
そのために、やれることって実はたくさんあります。
- フェイスブックやブログ、HPなどのネットを活用する
- チラシを配ったり、ポスティングをする
- ヤフーやグーグルのネット広告を出す
- フリーペーパーに広告を出す
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